ID Saveurs 
Toast’Ap ® de Toast&Moi, testé et approuvé à l’apéritif ! Ce week-end à Nantes avait lieu le Naoned Market. Il s’agit d’un événement qui rassemblait créateurs nantais, producteurs locaux, salon du vintage, rassemblement de food-trucks et vide-dressing. Une belle sortie de week-end en famille et surtout des découvertes nantaises à foison ! C’est donc lors de … Lire la suite
Voici une recette de papillote de cabillaud, légère et riche en saveurs. Cuisinés avec les asperges, oignons nouveaux, thym et citron, ces filets de poisson seront un régal … cette recette minceur fonctionne à merveille !
#Unicornfood ! Licorne à manger ! Pâtes arc-en-ciel ! Si vous flânez sur les comptes Instagram des Youtubeuses, vous verrez que tous les deux mois surgit une nouveauté culinaire… souvent fun, colorée et parfois improbable. C’est donc à notre tour qu’Apolline et moi nous sommes prêtées au jeu, avec cette recette de pâtes licorne ou unicorn noodles. A priori, on peux penser que ces pâtes licorne ont été colorées à partir de produits chimiques, mais il ne s’agit que produits naturels. Avec leurs nuances dégradées de rose, bleu et violet (sans colorant), elles vont beaucoup amuser vos enfants avec leurs couleurs arc-en-ciel.
Papillote de poulet à la marocaine. Un plat léger et plein de saveurs !
Bonbons & tartare de langoustines, soupe de tomates vertes. Une recette du chef Stéphane Paillard. La saison de la pêche des langoustines a démarré depuis quelques semaines. Je me régale de les déguster juste cuites avec une bonne mayonnaise maison mais en découvrant cette recette il me tarde de rendre visite à mon poissonnier. De … Lire la suite
Boulettes de bœuf comme un pot au feu, une recette de Jean-François Piège.
La douceur d’un jus tomaté allié à la force d’une crème de chorizo, pour sublimer le dos de cabillaud.
Inspiration d’une recette de Guillaume Gomez, meilleur ouvrier de France 2004, Président de l’Association des Cuisiniers de la République (Le Grand Cours de Cuisine FERRANDI).
Une salade de poulet pamplemousse fraîche et légère pour les déjeuners ensoleillés. Le pamplemousse et l’endive craquante apportent beaucoup de fraîcheur, sans oublier que le pamplemousse (ou pomelo) est composé de vitamine C et d’antioxydant aux multiples bienfaits.
Pour commencer un régime, il faut de la volonté ainsi qu’une bonne base de recettes minceur. Il s’agit donc de cuisiner light avec des plats légers et faciles à réaliser. Tout d’abord, vous devez éviter les lipides ainsi que les féculents. Pour cela, nous vous proposons des plats avant tout basés sur le duo protéines (viande ou … Lire la suite
Le moment de l’apéritif est toujours redouté lorsque l’on fait attention à sa ligne ! Voici quelques astuces pour pouvoir se faire plaisir et grignoter sans complexe en évitant les chips, le saucisson et les cacahuètes. Ces deux recettes sont très faciles et rapides à réaliser : granité de betterave et ceviche de poisson au citron vert.
