Préparer la pâte à cake en mélangeant la farine, les œufs, le lait, l’huile d’olive et la levure.
Pétrir à la main ou à l’aide d’un robot.

Retirer la peau du poivron et le tailler en petites lanières.
Faire revenir le poivron à feu doux dans un peu d’huile d’olive pendant une dizaine de minutes.

Couper le chorizo en petits cubes.
Faire revenir avec les poivrons 4 à 5 minutes.

Ajouter la préparation poivrons / chorizo ainsi que les oignons grillés à votre appareil à cake.
Saler et poivrer à votre convenance.