Magret de canard farci avec des pommes, du Roquefort et du lard fumé. Une délicieuse recette de magret de canard avec une farce pommes, Roquefort, lard fumé, oignon et persil. Servi avec un écrasé de pommes de terre à la ciboulette et des pommes cuites, ce plat vous enchantera.
Feuilleté de saucisses pour l’apéritif ! Ces roulés de saucisses vont ravir les gourmands et auront un franc succès à l’apéro !
Longe de porc farce pruneaux, pignons et oignon doux des Cévennes, gelée de carottes, gnocchis, carottes violettes et crème infusée au lard fumé.
Recette de brochettes de crevettes gingembre et coco, servi avec un riz au curry cuisson pilaf.
La réalisation des gnocchis est simple et peut même se faire en famille… les enfants adoreront travailler la pâte avec leurs mains !
Une recette simple et savoureuse de pizza calzone maison. Sa cuisson à l’étouffé permet de garder l’onctuosité des produits et décuple les saveurs. Buon appetito !
Du goût avec le carpaccio de radis noir, de la douceur avec la betterave et du croquant avec la noisette.
Cailles au citron confit et romarin, carottes étuvées au gingembre et sirop d’érable & nuage de citron. Une explosion de saveurs en bouche avec cette recette facile à cuisiner.
Ni barbecue ni cheminée ? Rassurez-vous, vous allez pouvoir vous régaler avec une bonne côte de bœuf au four. On l’associe très souvent au barbecue mais la cuisson de la côte de boeuf au four est excellente et elle est même plus saine !
La pâte brisée est très simple à réaliser ! Vous pouvez également en faire en plus grosses quantités pour la conserver au congélateur.
Cette tarte aux noix se déguste en petits carrés à grignoter pour des pauses sucrées !
Les saveurs anisées du fenouil et de l’aneth subliment la chair du dos de cabillaud, plaisir gustatif garanti !