Préchauffer le four à 180° C.

Mélanger la farine et la levure.

Fouetter le beurre ramolli et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter l’œuf en fouettant, puis intégrer le mélange à la farine en alternant avec le lait.

Incorporer la crème fraîche, le sucre vanillé puis mélangez.

Transférer la pâte dans une poche à douille.

Déposer des noix de pâte sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

Enfourner 15 minutes et laisser refroidir.

Étaler la confiture sur un demi whoopie et recouvrez avec une autre moitié de biscuit.