#Unicornfood ! Licorne à manger ! Pâtes arc-en-ciel ! Si vous flânez sur les comptes Instagram des Youtubeuses, vous verrez que tous les deux mois surgit une nouveauté culinaire… souvent fun, colorée et parfois improbable. C’est donc à notre tour qu’Apolline et moi nous sommes prêtées au jeu, avec cette recette de pâtes licorne ou unicorn noodles. A priori, on peux penser que ces pâtes licorne ont été colorées à partir de produits chimiques, mais il ne s’agit que produits naturels. Avec leurs nuances dégradées de rose, bleu et violet (sans colorant), elles vont beaucoup amuser vos enfants avec leurs couleurs arc-en-ciel.

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

  • 1/2 chou rouge
  • Vermicelles de riz
  • Jus de citron

PRÉPARATION DES PÂTES LICORNE

  • Tout d’abord, émincez le chou et placez-le dans un fait-tout. Puis ajoutez de l’eau et faites bouillir 5 minutes.
  • Ensuite, versez les vermicelles de riz dans le chou et son eau. Puis faites cuire 5 minutes.
  • Enfin, sortez les vermicelles de l’eau de cuisson : ils sont tout bleus !!!

DRESSAGE

  • Premièrement, coupez des rondelles de pommes, puis réalisez des formes à l’emporte-pièce (étoiles, lunes…)
  • Ensuite, disposez les pâtes de riz dans l’assiette, puis verser du jus de citron : elle deviendront roses lorsque vous verserez le jus de citron ! Aussi, jouez sur les dégradés en gardant de côté des pâtes bleues sans y ajouter de citron. Associez les pâtes entre elles pour créer des mélanges de pâtes rose, bleues et violettes (pour celles qui n’auront reçu que quelques gouttes de citron).
  • Enfin, disposez les formes étoiles ou lunes en pomme. Ajoutez quelques graines de pavot pour la déco !

Et voilà vos pâtes licorne (unicorn noodles) prêtes à être dégustées par vos kids !

Si vous avez d’autres idées de recettes à réaliser qui peuvent amuser les enfants, surtout les jours de pluie, n’hésitez pas à nous laisser vos idées en commentaire. Ainsi, nous nous ferons une joie de cuisiner vos recettes et de les interpréter à notre façon !

Découvrez la vidéo sur Youtube, la recette facile et complète à découvrir. Aussi d’autres recettes simples pour les enfants dans notre rubrique kids !