111 nouveaux “Bib Gourmand” font leur entrée dans le guide Michelin 2016 des bonnes petites tables.
Dans 2 semaines sera dévoilé la liste tant attendue des “étoilés Michelin” mais la gastronomie Française ne se limite pas seulement aux grandes tables. Notre pays regorge de bonnes petites tables gourmandes que Michelin a baptisées “Bib Gourmand” et pour lesquelles est consacré un guide annuel.
Le célèbre guide a ainsi dévoilé la liste des 111 nouveaux heureux élus pour l’année 2016. La sélection “Bib Gourmand” comprend désormais 655 adresses qui proposent un menu complet (entrée, plat et dessert) à un prix maximal de 32 € (36 € à Paris).
Voici la liste complète des 111 nouveaux “Bib Gourmand”.
ALSACE, CHAMPAGNE-ARDENNE, LORRAINE
- Écouviez (55) Les Épices Curiens
- Épernay (51) Le Théâtre
- Épernay (51) Cook’In
- Matignicourt-Goncourt (51) Ô Délices des Papilles
- Nancy (54) La Toq’
- Pont-Sainte-Marie (10) Bistrot DuPont
- Reims (51) Le Pavillon CG
- Ribeauvillé (68) Auberge du Parc Carola
- Sarreguemines (57) Pascal Dimofski
- Strasbourg (67) Colbert
AQUITAINE, LIMOUSIN, POITOU-CHARENTES
- Blaye (33) Le Gavroche
- Bordeaux (33) Miraflores
- Bordeaux (33) Dan
- Bordeaux (33) Racines by Daniel Gallacher
- Limoges (87) Le Cheverny
- Limoges (87) Chez Alphonse
- Montbron (16) Moulin de la Tardoire
- Poitiers (86) Les Archives
- St-Junien (87) Le Relais de Comodoliac
- St-Laurent-des-Combes (33) L’Atelier de Candale
- Tulle (19) Les 7
BOURGOGNE, FRANCHE-COMTÉ
- Belfort (90) Les Capucins
- Bourgvilain (71) Auberge Larochette
- Dole (39) Iida-Ya
BRETAGNE
- Concarneau (29) Le Flaveur
- Crozon (29) Le Mutin Gourmand
- Guidel (56) La Table D’eux – Laurent Le Berrigaud
- Le Guilvinec (29) Le Poisson d’Avril
- Perros-Guirec (22) La Clarté
- Perros-Guirec (22) Le Manoir du Sphinx
- La Roche-Bernard (56) Auberge des Deux Magots
CENTRE
- Châteauroux (36) Jeux 2 Goûts
- Reuilly (36) Les 3 Cépages
- Veuil (36) Auberge St-Fiacre
- Villedieu-sur-Indre (36) La Gourmandine
CORSE
- Pigna (Corse) A Mandria di Pigna
LANGUEDOC-ROUSSILLON, MIDI-PYRÉNÉES
- Albi (81) La Table du Sommelier
- Argelès-sur-Mer (66) La Bartavelle
- Auzeville-Tolosane (31) La Table d’Auzeville
- Castres (81) La Part des Anges
- Lacroix-Falgarde (31) Le Bellevue
- Mende (48) Restaurant de France
- Montech (82) Bistrot Constant
- Montrabé (31) L’Instant…
- Port-Vendres (66) Le Cèdre
- Rivesaltes (66) La Table d’Aimé
- Thuir (66) Arbequina
- Toulouse (31) La Cantine de l’Opéra
- Toulouse (31) Le Bibent
- Toulouse (31) Monsieur Marius
- Toulouse (31) Les Sales Gosses
- Villefranche-de-Rouergue (12) Univers
ÎLE-DE-FRANCE
- Paris 1er Au Rendez-vous des Camionneurs
- Paris 1er Mee
- Paris 3e Atelier Vivanda – Marais
- Paris 6e Le Timbre
- Paris 7e Café Constant
- Paris 9e Caillebotte
- Paris 9e Bistrot Papillon
- Paris 9e I Golosi
- Paris 9e Richer
- Paris 10e À mère
- Paris 11e Yard
- Paris 11e Clamato
- Paris 14e Nina
- Paris 14e Bistrotters
- Paris 14e Aux Enfants Gâtés
- Paris 15e Le Vitis
- Paris 15e L’Os à Moelle
- Paris 16e Chez Géraud
- Paris 18e Esquisse
NORD-PAS-DE-CALAIS, PICARDIE
- Lille (59) Gabbro
- Busnes (62) Le Jardin d’Alice
NORMANDIE
- Caen (14) Le Dauphin
- Falaise (14) Ô Saveurs
- Fleury-sur-Orne (14) Auberge de l’Île Enchantée
- Heugueville-sur-Sienne (50) L’Athome
- Honfleur (14) Le Bréard
- Rouen (76) Le Saint-Hilaire
- St-Vaast-la-Hougue (50) France et Fuchsias
PAYS-DE-LA-LOIRE
- Beauvoir-sur-Mer (85) Auberge des Étiers
- La Ferté-Bernard (72) Restaurant du Dauphin
- Nantes (44) L’Instinct Gourmand
PROVENCE-ALPES-CÔTE-D’AZUR
- Courmes (06) Auberge de Courmes
- Gassin (83) Bello Visto
- Laragne-Montéglin (05) L’Araignée Gourmande
- Marseille (13) L’Alchimie
- Nice (06) Olive et Artichaut
- Nice (06) Bar des Oiseaux
- Vallauris (06) Café Llorca
AUVERGNE, RHÔNE-ALPES
- Annecy (74) Minami
- Annecy (74) Arômatik’
- Bourg-en-Bresse (01) La Fleur de Sel
- Chamonix-Mont-Blanc (74) Rèvolâ
- Cluses (74) Le St-Vincent
- Crest (26) Len’ K
- Les Deux-Alpes (38) Brasserie l’Entracte
- Évian-les-Bains (74) Au Jardin d’Eden
- Grenoble (38) Gillio
- Lyon (69) Daniel et Denise Croix-Rousse
- Lyon (69) Le Garet
- Lyon (69) Le Kitchen Café
- Lyon (69) Sauf Imprévu
- Margencel (74) Le Clos du Lac
- Montagnieu (38) Le Petit Dauphinois
- Roanne (42) Le Central
- St-Gervais-les-Bains (74) Bistrotsérac
- Treffort (01) L’Embellie
- Uriage-les-Bains (38) Le Bistrot des Terrasses
- Yssingeaux (43) Le Bourbon
- Yvoire (74) Les Jardins du Léman